Hof Stranz

Regionales und saisonales Obst, verschiedene Kartoffel- und Apfelsorten. Hofeigene Spezialitäten wie hausgekelterter Apfelwein und Apfelsaft, Secco, Molkereiprodukte, Käses-pezialitäten, hausgemachte Marmeladen, Obstbrände und Honig. Auf dem Wochenmarkt auf der Konstabler Woche in Frankfurt bietet der Obsthof Stranz kleine Snaks wie Reibekuchen, Brat-kartoffeln, Grüne Soße, Rohkostsalaten, Hessentapas und Gemüsequiche an. Obst der Saison, insbesondere Äpfel, Obstsäfte frisch gepresst, Apfelwein, Apfel-Secco, Apfelessig, Apfel-Balsamico, Getreide, Dinkel und Emmer, Getreideerzeugnisse, Kartoffeln, z.B. Wetterauer "Linda", "Laura", "Hörnchen" So erprobt der Betrieb beispielsweise Konzepte zur Erweiterung der Frucht-folgeglieder, legt regelmäßig Blühflächen an und pflegt Streuobstwiesen mit alten regionaltypischen Apfelsorten.Quelle: Familie Stranz / Wetteraukreis