Kopfsalat

Kopfsalat ist das ganze Jahr über im Handel erhältlich, ob im Supermarkt oder auf Wochenmärkten, Salat aus Freilandanbau von Mai bis Oktober. Er schmeckt aromatischer als Kopfsalat aus dem Treibhaus.Im Gemüsefach des Kühlschranks hält sich der Salat auch zwei bis drei Tage, am besten in ein feuchtes Tuch gehüllt.