Quellenhof

Die Wurzeln des Quellenhofs im alten Ortskern mit der Steinbach-Quelle im Garten reichen bis ins Jahr 1784 zurück. Um die Landwirtschaft langfristig als Biohof für die Steinbacher und das Umland zu sichern, gab Bauer Heinrich den Betrieb 2019 an die im Vorjahr gegründete Genossenschaft für solidarische Bio-Landwirtschaft in Frankfurt „DieKooperative.de“ ab. Deren Gründer Silas Müller und Christoph Graul versorgen ein Jahr nach Gründung schon über 300 Mitglieder mit regionalen Bio Produkten, die in 15 über Frankfurt und das Umland verteilten Depots wöchentlich als ErnteanteilsKiste bereitstehen. Zum Konzept der Kooperative gehört auch, dass Mitglieder nicht nur mitbestimmen, sondern auch miternten dürfen. So sieht jeder genau, woher sein Obst- und Gemüse stammt. Durch den biologisch-dynamischen Anbau, der durch Humusbildung CO2 im Boden bindet, die Holzhackschnitzelheizung für den gesamten Gebäudekomplex, eine Solaranlage zur Warmwasserbereitung, die große Photovoltaikanlage auf der Maschinenhalle, der Zusammenarbeit mit den Ökostrompionieren aus Schönau, sowie die Benutzung von Fahrrädern zum Transport trägt der Hof zum Klimaschutz bei. 
Außerdem können Ferienwohnungen angemietet werden und auf Anfrage finden Führungen / Projekte auf dem Quellenhof statt. Nähere Informationen unter (0 61 71) 96 91 68, Herrn Heinrich.