Bio-Bauernhof Etzel

Biologischer Landbau mit Tradition

Der Bio-Bauernhof Etzel vermarktet seine eigenen Produkte aus der Landwirtschaft sowie ausgesuchte Zulieferer. Über 3000 Artikel stehen bereit. Hof, Laden & Festscheune sind im ehemals Kurtrierischen Amtshof zu Hause, einem 400 Jahre alten Anwesen. Seit 1811 ist er im Besitz der Familie Etzel, die die Landwirtschaft heute in der 7. Generation führt. Heute bedeutet für die Familie Landwirtschaft natürliche und würdevolle Tierhaltung, biologischer Anbau des Tierfutters, rein vegetarische Fütterung aller Tiere, kurze Wege beim Transport der Tiere, bester Geschmack des Fleisches: Rind, Schwein und Huhn. Das BIO Angebot reicht von leckeren Schinkenspezialitäten und selbstgebackenem Kuchen bis zur Naturkosmetik Fest-Scheune. Catering mit Bio-Delikatessen aus der Region. Work-Shops zum Thema "Salz" oder "Backen in gusseisernen Formen".Im Sortiment des Hofes:
- Hausgebackener Gugelhupf und Käsekuchen
- Roggen-Sauerteigbrot, in extralanger Teigführung und in Steinöfen gebacken
- BIO Fleisch von unseren NATURKORNHOF-Rindern und -Schweinen
- Vielfältige Schinkenspezialitäten aus unserer Manufaktur
- Bio-Freilandeier aus unserem Hühnermobil
- Eierlikör, aus den tagesfrischen Eiern von uns hergestellt
- Große Auswahl erlesener Salze

Hofladen

Bio-Delikatessen aus eigener Bio-Landwirtschaft, Bio-Fleisch und -Wurstwaren, sowie große Auswahl von Bio-Brot und -Gebäck. Alles zum Backen und zum Kochen, gute Säfte und lebendiges Wasser, Bio-Weine und Naturkosmetik. Das Sortiment umfasst mehr als 3000 Artikel und kann auch im online-shop unter www.bauer-etzel-shop.de bestellt werden. Eine Pause bei Kaffee und hausgebackenem Kuchen im Rahmen der Öffnungszeiten des Hofladens. Etzel´s Bio Hofladen backt auch gerne für Sie: Obst-Streusel, Rüblitorte, Käsekuchen, Engadiner Nußtorte, Marmor Gugelhupf, Zitronenkuchen, Nußkuchen, Russischer Zupfkuchen, Gugelhupf, TAUNUS-Kuchen und Zitronen-Gugelhupf. Herzlich Willkommen im 400 Jahre alten, denkmalgeschützten Hof!