Ontario

Besonders verbreitet ist diese Apfelsorte auf den Streuobstwiesen in der Region. Auf der Schale des Apfels bildet sich eine natürliche Wachsschicht. Seine Inhaltsstoffe zeichnen sich durch einen besonders hohen Vitamin-C-Gehalt aus.
Geerntet wird er von Mitte Oktober und Anfang November und kann bis Mai / Juni gelagert werden. Neben dem Frischverzehr ist er sehr gut zum Backen von schmackhaften Kuchen und Keltern für Saft und Apfelwein geeignet.