Linda

Die Kartoffelsorte Linda wird im Gegensatz zu anderen verbreiteten Kartoffelsorten als sehr aromatisch und leicht süßlich beschrieben. Die Form der Knollen ist länglich oval und die Schale weist eine gelbe Färbung auf. In der Küche kann Linda für fast alles benutzt werden, denn die Sorte ist eben ein echtes Multitalent. Sowohl Ofenkartoffeln, Gratin, Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Pell- oder Salzkartoffeln lassen sich mit Linda leicht und lecker zubereiten. Und sind die Kartoffeln durch die Lagerung doch mal etwas mehlig geworden, dann können Sie einfach schmackhafte Knödel oder Kartoffelpuffer aus den Kartoffeln zaubern.