Paprika

Ob rot, orange, gelb oder grün – schon bei den Farben ist die Auswahl groß. Dazu kommen dann noch verschiedene Formen: Während Gemüsepaprika eher dick und rund sind, haben Gewürzpaprika eine längere und schmalere Form. Auch im Geschmack unterscheiden sich die verschiedenen Paprikasorten voneinander. Bei Zimmertemperatur halten sich frische Paprika zwei bis drei Tage, im Kühlschrank bis zu einer Woche.Inhaltsstoffe: Kalium, Magnesium, Zink, Calcium