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Handfest und deftig
Ob Handkäs' mit Musik, Schneegestöber oder Himmel und Äad - die regionale deftige Küche ist so vielfältig und spannend wie es ihre Namen versprechen. Und mit den regionalen Zutaten unser Betriebe gleich doppelt so lecker.
Frankfurter Grüne Soße (Grie' Soß)
Das brauchen Sie dafür:
300 Gramm Grüne Soße-Kräuter (Petersilie, Kresse, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimp…
Handkäs' mit Musik
Das brauchen Sie dafür:
200 Gramm Harzer (Handkäs')
100 ml Apfelwein
50 ml Essig (Apfelessig oder Weinessig)
1 kle…
Hessisches Apfelweingulasch
Das brauchen Sie dafür:
4 EL Öl zum Braten
1 KG Gulasch, gemischt
1 KG Zwiebeln
2 Stücke Möhren
2 Dosen Tomaten
…
Handfest und deftig | Landpartie.de
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Ob Handkäs' mit Musik, Schneegestöber oder Himmel und Äad - die regionale deftige Küche ist so vielfältig und spannend wie es ihre Namen verspreche...
Hochtaunuskreis
50.2152
8.53731
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